Valorisation des produits halieutiques & transformation
Les actions de valorisation visent à améliorer les conditions de transformation et de commercialisation, avec un accent sur des méthodes plus durables et des équipements adaptés. Le projet PROMOVAL est mentionné comme appui à des groupements de femmes productrices et transformatrices, notamment autour de produits tels que huîtres, arches, cymbium, murex.
